Keluli tahan karat SS 303 telah dibangunkan untuk pemotongan mudah dan pada asasnya adalah keluli tahan karat 18-8. Ia meningkatkan prestasi pemotongan sambil mengekalkan sifat mekanikal yang baik.Bahan SS 303 mempunyai kandungan sulfur yang lebih tinggi, yang mengurangkan rintangan kepada alat pemotong, tetapi mempunyai kesan negatif terhadap rintangan kakisan, yang oleh itu tidak sebaik keluli tahan karat AISI 304.
Bahan SS303 digunakan terutamanya untuk bahagian yang perlu dimesin, dikisar atau digilap, dan sesuai untuk pemotongan pantas untuk mengeluarkan gulungan, aci, bolt, kacang, dll.
