SS 303 keluli tahan karat telah dibangunkan untuk pemotongan mudah dan pada dasarnya keluli tahan karat 18-8. Ia meningkatkan prestasi pemotongan sambil mengekalkan sifat mekanik yang baik. Bahan 303 mempunyai kandungan sulfur yang lebih tinggi, yang mengurangkan ketahanan terhadap alat pemotongan, tetapi mempunyai kesan negatif terhadap rintangan kakisan, yang oleh itu tidak sebaik keluli tahan karat AISI 304.
Bahan SS303 terutamanya digunakan untuk bahagian -bahagian yang perlu dimesin, tanah atau digilap, dan sesuai untuk pemotongan cepat untuk mengeluarkan gulungan, aci, bolt, kacang, dll.
