Een schouderschroef, ook wel schouderbout genoemd, heeft een schacht met een grotere diameter direct onder de kop die 'naar beneden stapt' naar een kleinere diameter voor de schroefdraadlengte. De verandering in diameter zorgt voor een 'schouder', die stevig kan worden vastgedraaid tegen het deel waarop het is geschroefd.
Net als alle andere schroeven zijn schouderschroeven bedoeld om voorwerpen bij elkaar en in een bepaalde positie te houden. Deze schroeven zijn echter ontworpen voor gebruik in onderdelen waarvoor een montagepen, verbinding, as, plug, draaipunt of glijdende beweging vereist is. Artikelen zoals: Lagers.
De schouderschroef bestaat uit drie hoofdkenmerken: de 'kop', die de grootste diameter heeft, de 'schouder', die wordt beschreven door zijn diameter en lengte, en de 'draad', waarvan de grootste diameter iets kleiner moet zijn dan de schouderdiameter.
Ze hebben doorgaans geen spitse punt, waardoor voorboren noodzakelijk is. Er moeten ook bijpassende moeren worden gebruikt en vaak zijn sluitringen ook een goed idee, afhankelijk van de druk die op de bevestigingsmiddelen zal staan.
